Vinificazione
Ottenuto dal Francavidda, vitigno autoctono dell’agro francavillese, territorio in cui questa varietà esprime le sue migliori caratteristiche. Coltivato con tecniche agronomiche rispettose dell’ambiente per preservarne le caratteristiche aromatiche, la raccolta viene effettuata alle prime luci dell’alba, quando le temperature sono più basse.
Caratteristiche
Colore giallo paglierino con aromi di frutta esotica e note floreali di gelsomino e fiori di campo tipici del territorio francavillese. Al palato è morbido, fresco e persistente con una elegante nota sapida, iodata.
Abbinamenti
Ottimo vino da meditazione e accompagnamento a prelibatezze a base di pesce e piatti orientali.
argentieri.federica90 –
È un vino fresco, leggero, si lascia bere molto bene! Mi ricorda casa :).
Valeria –
È stato perfetto per una serata tra amici! Molto fresco e piacevole, peccato sia finito subito 😊
sara.scalzullo –
Difficile trovare un vino bianco di questo livello, è davvero UNICO, la sua sapidità e la particolarità del vitigno 100% autoctono lo rende impareggiabile. Non vediamo l’ora che torni disponibile per acquistarne altre bottiglie. Sara & Roberto da Genova